Autoimmunitetens pussel: Samspelet mellan tarm, gener och miljö Lösningen av autoimmunitetens pussel sitter i samspelet mellan tarmen, gener och miljö, där tarmpermeabilitet (läckande tarm), genetiska störningar och olika miljö utlösare sammanfaller för att skapa autoimmun sjukdom. Allt fler diagnosticeras med en autoimmun sjukdom. Mer än 100 olika sjukdomar har klassificerats som autoimmuna till sin [...]
Äggmjölk är ett perfekt alternativ till mejerier och har en god neutral smörsmak, den är fri från gluten, socker eller tillsatser. Att utesluta flytande mejeriprodukter (t.ex mjölk) kan ge dig och din familj hälsofördelar. Äggmjölk kan du ha i ditt kaffe, té, omelett, smoothie, sås, soppa eller i en kopp choklad. Recept kan vara krångliga så jag har [...]
Funktionsmat baserad på evolution, fakta, logik och verklighet, för att nå livslång hälsa. Snabb guide för dig som inte orkar läsa en massa ;-)Ät gärna: Fågel, fisk, "fin"kött, ägg, skaldjur, naturligt fett (smör, rapsolja, ekologiskt kokosfett) grönsaker, rotfrukter, avokado och nötter. Glöm inte salta på maten!Undvik: Spannmål (p.g.a gluten, fytinsyra och lektiner) t.ex. vitt mjöl, fullkorn, kli, sojabönor, bulgur, [...]
